photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Accueil et conseil à la clientèle : Le vendeur en charcuterie accueille les clients, les renseigne sur les produits, et les conseille en fonction de leurs préférences et besoins. Il doit avoir une bonne connaissance des différentes variétés de charcuterie et assurer la gestion de la relation client. Son poste de travail l'amène aussi à gérer les commandes des clients et à anticiper les besoins en approvisionnement. Préparation et présentation des produits : Travaille en étroite collaboration avec le charcutier traiteur. Participe à d'autres missions que celles liées à la vente et l'accueil de la clientèle, préparations culinaires de base. Participe également à la préparation des produits de charcuterie en tranchant, découpant, ou emballant selon les demandes des clients. S'assure également que les produits sont bien présentés et attractifs. Peut être également chargé de la cuisson des aliments notamment pour la partie traiteur. Gestion des stocks : vente en charcuterie et suivie de l'état des stocks de produits en veillant à leur rotation et en passant des commandes pour maintenir un approvisionnement adéquat. Respect des règles d'hygiène : Veille à respecter[...]

photo Responsable de département en grande distribution

Responsable de département en grande distribution

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Bagnolet, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein de notre enseigne de grande distribution vos missions seront de : 1. Mettre en œuvre le projet commercial Adapter le projet commercial aux spécificités locales. Définir et adapter les gammes en fonction du marché. Développer les partenariats commerciaux et animer les actions locales. Piloter la dynamique commerciale à travers la qualité des engagements et la transformation du plan commerce. Animer les équipes pour garantir qualité et rapidité d'exécution. Déployer la feuille de route RSE (décarbonation, gestion des déchets, économie circulaire, biodiversité, optimisation énergétique). 2. Piloter et tenir les linéaires Garantir la mise en œuvre des basiques au quotidien (balisage, propreté, disponibilité produits). Assurer la cohérence et l'attractivité de l'offre permanente, saisonnière et promotionnelle. Respecter les plans merchandising et de gammes. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Animer la satisfaction client Assurer un accueil client de qualité et des réponses adaptées. Faciliter la prise en charge des besoins clients en un seul contact. Garantir confort, proximité et qualité de service. Être exemplaire dans la culture[...]

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